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日本茶に導かれ、江戸→パリ→NYへ。次はどこかな。
by sayagata
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酔っ払ったサルコジ。
話はガラッと変わりますが、ここ数日パリで話題をかっさらっているのが、フランス
新大統領のサルコジ氏。

といっても、政治のお話ではなく、ドイツで開催されたG8サミットの会見での出来事。
誰に会っても「ねぇ、あれ見た?」「おかしいよね」の会話が繰り広げられます。

実は、ロシアのプーチン大統領との会談後に予定されていた記者会見に、大幅に
遅れてきたサルコジ大統領の様子がちょっと変…というか、かなり変なのです。

どうやら、あまり飲めないお酒を飲んでしまったようで、頭グラグラ、終始ヘラヘラ。

「みなさん、遅れてしまって申し訳ありません」
「えーっと、どうすればいいですか。質問を受けるのがいいのかな。」
「じゃ、質問ありますか。へへへ」

と、なんだか一人で上機嫌で、肩をすくめて笑ったり楽しそう(´▽`;)

一方、アナウンサーは「どうやら飲んだのは水だけではないようですね」と冷静な
ツッコミ。なんてシュール。

その仕草を見ているだけでも笑ってしまうので、ぜひご覧下さい。

Youtube 「Nicolas Sarkozy bourré」
(音が出るので注意してください)

ちなみにこの映像、かなり話題になって、Youtubeなどのサイトの閲覧人数は
フランス国内だけでも昨年のサッカーワールドカップのTV視聴率を越えたそう。

ある意味、ワールドワイドなサルコジ大統領。
外人が住みやすいフランス作りを、どうかお願いします…。

ちなみに、飲んだのは「プーチンのママが作ったウォッカ」だそうです。本当かな。

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# by sayagata | 2007-06-17 09:34 | パリ小ネタ
新かぶカレーと真夜中のアート展。
花金の夜、フランス人の友人たちがうちに遊びに来ました。

日本食に興味津々のEのリクエストで、メニューはカレー。

本当は爽やかなアスパラカレーにしたかったのですが、季節が終盤で手に入らず
代わりに選んだのが、出回り始めたこちらの野菜。

新かぶカレーと真夜中のアート展。_f0135339_6501210.jpg

新かぶです(´▽`*)

お、なかなかみずみずしい!

約束の時間より遅れてくる&夕食の開始が遅いフランスなので、全員が揃って
白ワインで乾杯したのは21時。

Sayagata、腹ペコです(-_-*)

新かぶカレーと真夜中のアート展。_f0135339_6502860.jpg

前菜のラディッシュのサラダをいただいた後、メインのカレーへ!
かぶがゴロゴロ入ってます。

盛り付けがお粗末ですが(;´д`)お米は、白米に赤米と黒米をブレンドしたもの。
上に乗せたのはエメンタルチーズです。

フランス人は日本のカレーの香りが苦手、という話をたまに聞くのですが、今回の
ゲストには好評だったようで、みんな揃ってお代わりしてくれました。

嬉しいな(*´▽`)v

新かぶカレーと真夜中のアート展。_f0135339_6504951.jpg

デザートに進んだのは23時頃。

フレッシュチーズに、先日の料理教室で習ったチェリーのコンポートを添えて
みました。チェリーには、アクセントとしてカレー粉を。

Eが、同僚の家で取れたという新鮮な木苺をたくさん(ボール山盛り一杯くらい!)
持ってきてくれたので、贅沢にトッピング。

ひゃー、手前味噌ですが、おいしー(゚д゚*)
これは食べ過ぎてしまう!危険すぎる!

ひとしきり談笑した後、うちから割りと近くにあるG.Brassens公園へ。

そんな夜中にどちらへ?と思われるでしょう。
実は、この公園でZaz`artというアートの展示会があるのです。

開催時間がなんと1時まで!
23時頃まで明るいこの時期のパリは、夜のイベントが盛りだくさんです。

食後の腹ごなしも兼ねて、歩くこと20分。

途中、Eの彼のG(身長2m近い!)が何故かつまづいたり、物にぶつかったり、
水溜りに足を突っ込んだりして、みんなで大笑いしながら到着しました。

公園内部で開催されているのかと思いきや、併設の屋根付き駐車場?のような
トタン屋根の会場。

新かぶカレーと真夜中のアート展。_f0135339_651691.jpg

不安定な天候だったので人出は少なかったそうですが、夜中なのにこの賑わい。

地元のアーティストが集結し、様々なジャンルの、思い思いの作品たちがズラッ
と並んでいて、どれもエネルギッシュ。

新かぶカレーと真夜中のアート展。_f0135339_7553342.jpg


とてもステキな音楽をBGMに、会場を一回り。

写真は撮りませんでしたが、メトロのチケットを使ったアートがたくさんあり、
フランスらしく、とてもポップで可愛かったです(´▽`*)

新かぶカレーと真夜中のアート展。_f0135339_8251277.jpg

Eがプレゼントしてくれた、小さなバラ。

今度、和食料理教室をやろう、と約束して別れました。
気心しれた異国の友人たちは、本当に大切だと感じた夜。

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# by sayagata | 2007-06-17 08:37 | パリ生活
パリ最古のパティスリー。
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エキブロのサーバ不具合により、サイトにつながりにくくなったり、表示が極端に
重くなったりという現象が起きていました。ご不便をお掛けして申し訳ありません。

昨日、メンテナンスが終了したようですが、依然として表示が重いとのこと。
しばらくご迷惑をお掛けしますが、どうかご容赦下さい。
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さて、今日、こんなお店に寄って見ました。

パリ最古のパティスリー。_f0135339_957663.jpg

パリ2区にある、STOHRER(ストーレー)。
下町風情あふれる、賑やかなMontregueil通りにあります。

実はこちら、パリで最古の洋菓子店で、創業はなんと1730年!
ポーランド王女のお抱えパティシエだったストーレー氏が開業したそうです。

洋菓子通のフランス人の友人曰く「どこのパティシエも、自分のお店がパリ最古
だって言い張ってるから、本当のところ、そこが最古か分からないよ」とのこと
ですが、もし最古じゃないとしても、270年以上もの間、看板を守り続けて来たと
いうことは感慨深いですね。

淡いエメラルドグリーンと金色を基調にした店内は、壁や天井に伸び伸びと絵画
が描かれており、美術館さながらの世界。
(とても混みあっていて、写真撮ってもいいですかと聞ける雰囲気ではありません
でした…)

パリ最古のパティスリー。_f0135339_9573226.jpg

うふふ(´▽`*)2つお買い上げ。

こういったケーキ箱、日本では一般的ですが、こちらではあまり見かけないので
「あれ!珍しい」と思ってしまいました。

シンプルだけど、とても目を引きます。
STOHRERのクラシックなロゴがかわいい!

この日のために、前日からカロリー調整をしてきたSayagata、今日はしっかり
2つとも頂きますよ。

パリ最古のパティスリー。_f0135339_1045611.jpg

これが、ストーレーの名物!
「Baba chantilly(左)」と「Baba au Rhum(右)」!

ババという、サバラン生地にラム酒をたっぷり染み込ませた大人のデザート。
厳密には違うのかも知れませんが、日本でいう「サバラン」ととても似ています。

さっそく頂きます(´▽`*)

うーん、最初から最後まで、感じられるのはとにかくラム!
サバランは飽くまで脇役なんじゃないか、というくらい。

二つともベースは同じで、右のChantillyの方は、ホイップクリームが生地の甘さ
をうまく調和してくれて、バランスのいい味わい。

王道のBaba au Rhumは、やや塩気を感じます。それが後を引いて、ついつい
フォークが進んでしまう一品。

パリ最古のパティスリー。_f0135339_108319.jpg

フォークを刺すだけで、ジュワッとあふれるラム。

ラム酒でこの表現は間違ってるかも知れませんが、ものすごくジューシーです。

サバラン生地は、ラム酒を染み込ませるためにザックリとした焼き上がりですが
香ばしい香りと、少しもっちりした歯ごたえがとても心地いいです。

これが、開店当時からレシピの変わらない看板メニューかと思うと、味わいに
一層深みが増しますね。

夕方の空腹時に頂いたので、ラムがいい具合に回りました(*´д`)=3

他にも、ALIBABAなど老舗ならではのオリジナルのケーキや、お惣菜が沢山!
また足を伸ばしたいと思います。

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メモ:STOHRER 51, rue Montorgueil 7h30 - 20h30 無休
# by sayagata | 2007-06-15 10:25 | パリスイーツ
パリの陳兄弟。
在仏日本人の方の多くが、一度はお世話になるパリの中華や韓国食材店。

日本食材店に比べて品数はやや少ないですが、値段が安かったり、こちらでは
手に入りにくい野菜が並んでいて、とても助かります。

有名なのは、パリの中華街13区にある「陳氏商場 Tang freres(タン・フレール)」
や「PARIS STORE」。

中国系の陳兄弟が営むTang(タン=陳) freres(兄弟)は、スーパーや外食の
店舗運営の他にアジア食品の輸出入を手がける大手の商社。

名前がそのまんまです。

そんなTang freres、今までうちから遠かったのが難点だったのですが、なんと
私の地元に新しい店舗を構えたと聞き、喜び勇んで行ってきました(´▽`*)

パリの陳兄弟。_f0135339_4374570.jpg

あった!陳氏商場!

どんな商品が並んでいるか、色んな意味でワクワクです。

パリの陳兄弟。_f0135339_518279.jpg

お米コーナー。…見つけてしまいました、誤植商品。

それはSHINODEじゃなくて“ひので”って読むんだよぅ!
東北弁じゃないんだから。称賛日本米なら間違えてはいけませんな。

パリの陳兄弟。_f0135339_5301150.jpg

正直表示!
確かに、スープは入ってないようです。

商品名がMENDAKEになのが可笑しい!

(ちなみに、ちゃんと近くにいた店員さんに断ってから写真撮りました)

パリの陳兄弟。_f0135339_5382679.jpg

ネタをいただくだけでは申し訳ないので、色々な食材と共に、ちょっと怪しげな
うどんを購入しました。

うどん商品の強烈な前例がありますからね、期待大ですよ。

パリの陳兄弟。_f0135339_5445697.jpg

気をつけて!
ビールコップ2杯では入れすぎなのです!

パリの陳兄弟。_f0135339_5483849.jpg

ネギを適当量入れないと、味が味ゎえないのです。

パリの陳兄弟。_f0135339_5502968.jpg

コソブ…新しい自治区?

パリの陳兄弟。_f0135339_5541772.jpg

ろれつ回ってないし!
かなり惜しい!

なんだか、体に悪さしなそうな印象です。

これ↑が一番ツボにはまりました(*´д`)=3

コソブで、どんなコレスレロールの味を味ゎえるのかドキドキでしたが、一応
ちゃんと調理してみました。

もちろん、ビールコップで。
(うそ。普通の計量カップで計りました)

パリの陳兄弟。_f0135339_66469.jpg

おぉ(゚д゚*) 意外にもあっさり鰹だしが利いていて、美味しいです。

意味なく立つ泡が気になるのですが、前回の怪しいうどんに比べたら、遥かに
まともで普通に食べられる!

しかもお値段も、0.78ユーロ(約120円)とお手ごろ。

ちなみに、その120円のうどんを入れているのは、私が最近作った陶芸作品の
ひとつです。お恥ずかしながら(*´д`)ゞ

もちろん、ネタばかり探していた訳ではなく、色々と普通のお買い物もしました。
先日の“水の栗”や、珍しいものも見つけたので、また改めてご紹介しますね。

あー、中華食材店大好き!

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メモ:Tang Freres 41, Rue Labrouste 75015
営業時間 火-日 10:00-20:00
# by sayagata | 2007-06-13 06:18 | パリ小ネタ
エキブロよりお知らせ。
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明後日木曜日1:00AM~10:00AMにメンテナンスが入るそうですので、今しばらく
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Sayagata
# by sayagata | 2007-06-12 07:30 | お知らせ